طب الأعشاب . علمها وطبها وفوائدها Department of Herbal Medicine. Flag and Dobaa and benefits كل ماجُرب فنفع مع خلو مسؤولية الموقع عن أى وصفة غير معتمدة من قبل المختصين فى الموقع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
ماء الزيتون الأسود يحمي الإنسان من أمراض القلب والسرطان ...!!1
-------------------------------------------------------------------------------- ماء الزيتون الأسود يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تحمي الإنسان من أمراض القلب والسرطان أكد مختص في شؤون الزيتون، أن ماء الزيتون الأسود "الزيبار" يحتوي على نسبة جيدة من المواد المضادة للأكسدة التي تحمي جسم الإنسان من أمراض القلب والسرطان. وأوضح المهندس الزراعي فارس الجابي، مستشار مجلس الزيت الفلسطيني، أنه وفقاً للأبحاث العديدة التي أجريت على الزيبار، الذي يعتبر أحد مخلفات عملية عصر الزيتون في المعاصر، بالإضافة للجفت، ثبت أن هذا الماء الأسود يحتوي على نسبة جيدة من المواد المضادة للأكسدة التي تحمي جسم الإنسان من أمراض القلب والسرطان. وأشار الجابي، إلى أن ثمار الزيتون تحتوي على العديد من المواد غير المتصبنة، والتي لا تزيد نسبتها عن 1% تقريباً، بالإضافة للأحماض الدهنية والتي تسمى بالمواد المتصبنة، حيث تتحول إلى مادة الصابون عند تفاعل الزيت مع الصودا الكاوية. وقال: إن من أهم المواد غير المتصبنة، الستيرولات والفيتامينات والفينولات والبولي فنيولات، حيث تبين الأبحاث السابقة إن للأخيرة القدرة على منع الأكسدة في الجسم، وبالتالي منع تحول الكوليسترول الجيد إلى كوليسترول ضار وبالإضافة إلى منع نمو الخلايا السرطانية. وأوضح الجابي، أن جزءاً جيداً من الفينولات والبولي فينولات يذوب في الماء، وبالتالي يخرج هذا الجزء مع ماء الزيتون الأسود "الزيبار"، علاوة على أن جزء آخر من الفينولات والبولي فينولات يذوب في الزيت، الأمر الذي يغني الزيت بالفوائد الصحية لهذه المواد. يشار إلى أن كمية "الزيبار" التي تنتج على مستوى العالم سنوياً ويتم التخلص منها تبلغ أكثر من خمسة ملايين متر مكعب، فيما تبلع في فلسطين نحو 60 ألف متر مكعب. يذكر، أن القوانين الخاصة بالبيئة تشترط التخلص من "الزيبار" بطريقة خاصة، تضمن سلامة البيئة وعدم تحويلها لمشاريع تكرير مياه المجاري، لاحتوائها على نسبة من الزيت الذي يؤثر في عمل البكتريا التي تقوم بتحليل مكونات مياه المجاري. وبين الجابي، أنه تجري حالياً أبحاث لمحاولة الاستفادة من هذه المياه عن طريق استخلاص المود المذكورة وتصنيعها إلى أدوية لاستعمال البشر. ومن الجدير ذكره، أنه حتى الآن لا يستخدم "الزيبار" سوى في مكافحة الأعشاب أو الري بعد خلطه بالمياه وتخليصه من الزيت في برك خاصة واستخلاص بعض الخمائر.
|
22 Apr 2008, 09:14 PM | #3 |
باحث جزاه الله تعالى خيرا
|
بارك الله فيك شيخنا الفاضل
وجزاك الله خير |
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم « إذا دعا الرَّجلُ لأخيهِ بظَهرِ الغيبِ قالَتِ الملائِكةُ آمينَ ولَك بمِثلٍ» الراوي: عويمر بن مالك أبو الدرداء المحدث:الألباني - المصدر: صحيح أبي داود - خلاصة حكم المحدث: صحيح فلاتحرمونا دعائكم |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
زيت الزيتون يقوي ذاكرة الإنسان!!!! | أبوأحمدالمصرى | طب الأعشاب . علمها وطبها وفوائدها Department of Herbal Medicine. Flag and Dobaa and benefits | 4 | 18 Apr 2010 06:26 PM |
مواضع الحجامة الباب الثامن والتاسع أمراض القلب والامراض الجراحية | جمال فلسطين | طب الحجامة ـ علمها وطبها وفوائدها Department of Medical Acupuncture flag and Dobaa and benef | 1 | 21 Feb 2009 09:21 PM |
الطماطم تحمي الجلد من التجاعيد والسرطان | أبو سفيان | طب الأعشاب . علمها وطبها وفوائدها Department of Herbal Medicine. Flag and Dobaa and benefits | 2 | 24 Oct 2008 09:14 AM |
الزيتون يخفض الكوليسترول ويحمي القلب? | أبو سفيان | طب الأعشاب . علمها وطبها وفوائدها Department of Herbal Medicine. Flag and Dobaa and benefits | 5 | 09 Apr 2008 01:50 PM |