الأعــشـاب الطبيـة بين الطــب والوهــم %%%%%%%%%

الأعــشـاب الطبيـة
بين الطــب والوهــم
بقلم: د. بـشـرى البشــير
طـبيب استشاري تغذيـة
الإدارة العامة للتغذية ـ وزارة الصحة

تعتبر الأعشاب الطبية أحد الوسائل العلاجية التي يستخدمها المختصين في مجال الطب البديل وتكثر في بعض الدول الآسيوية مثل الصين وإندونيسيا علما بأن معظم الدول بها قوانين ولوائح تحاول تنظيم الأعشاب الطبية التي لا تعرف مكوناتها الكيميائية أو تأثيرها على البشر عند استخدامها لأن بعضها قد يسبب مضاعفات صحية خطيرة أو مميتة .. كما لا ننسى أن بعض أدوية الطب الحديث تحتوي على كميات محددة من الأعشاب الطبية بحيث تكفي الكمية المستخدمة لعلاج المر ض وهذه الجرعة لا تسبب مضاعفات صحية. تدخل بعض الأعشاب الطبية ضمن مكونات المستحضرات الطبية أو المستحضرات الغذائية أما لأنها تحتوي على مواد ذات فعالية للعلاج ( إدعاء طبي ) أو لأنها غنية بعنصر غذائي محدد كالفيتامينات والمعادن .

أسباب اللجوء للأعشاب الطبية :
أثبت الطب الحديث فعاليته في علاج غالبية الأمراض المعروفة وذلك باستخدام الأدوية الطبية والجراحة وما شابه ذلك لكن هنالك بعض الأمراض لم يتوصل الطب لعلاج لها مما يجعل الأفراد يلجئون لاستخدام علاج ما يسمى بالطب البديل مثل الأعشاب والنباتات الطبية وقد يستخدم كل العشب أو جزء منه كالورقة -الساق- الجذر – الثمار –البذور للعلاج .
هنالك رغبة لعدد من الأفراد في العودة إلى أساليب العلاج الطبيعي بالأعشاب وغيرها لعلاج الأمراض لعدة أسباب نذكر منها: ـ
عدم وجود علاج شافي لبعض الأمراض كالسرطان وداء السكري وغيرهما.
عدم المقدرة على شراء الأدوية الطبية باهظة السعر خاصة الأسر والمجتمعات الفقيرة.
ظـهور تأثيرات جانبية كثيرة للأدويـة المستعملة .
الاستماع إلى نصائح خاطئة خاصة في المجتمعات التي يقل وسط مواطنيها التثقيف الصحي .
ادعاءات طبية مضللة في بعض الصحف والمجلات وبمحلات بيع الأعشاب .

إن منظمة الصحة العالمية ذكرت أن الأعشاب هي المصدر الأساسي للعناية الصحية لغالبية سكان العالم ففي الولايات المتحدة الأمريكية قدرت أحد المجلات (مجلة الوقاية) أن الأمريكيين يصرفون أكثر من 20 بليون دولار في شراء الأعشاب وأن هنالك نسبة كبيرة من الأطباء الألمان وخاصة منهم أطباء المعالجة المثلية Homeopathic يصفون الأعشاب لمرضاهم .
لا شك أن للأعشاب الطبية بعض الفوائد الصحية وتعتمد في تأثيرها العلاجي على مكوناتها الكيميائية وفعالية تلك المواد.. وسوف نتطرق فيما يلي لبعض الأعشاب والنباتات الطبية واستخداماتها في الطب وفوائدها الغذائية لما تحتويه من مركبات كيميائية وعناصر غذائية.

الأعشاب والنباتات الطبية :-
•الثـــوم Garlic
يزرع في غالبية دول العالم من العناصر الفعالة به بعض المركبات العطرية النفاذة. ذكرت بعض المراجع العلمية أنه يقلل من مضاعفات ضغط الدم ويقلل الكوليسترول وبالتالي يساعد على الوقاية من أمراض القلب لكن دراسات أخرى لم تصل لنفس النتيجة.
•الكينين َQuinine
وهذه من أمثلة الأعشاب التي تم تصنيع مركبات حيوية منها لعلاج بعض الأمراض أهمها الملاريا.
•الجنسن Ginseng
موطنه الأصلي الصين واليابان وكوريا به عدة مركبات كيميائية ومنها الكافيين والمرجون له يعتبرونه منشط للجسم ويساعد على الهضم ويستخدم لعلاج العجز الجنسي لكن لا يوجد دليل علمي يؤكد هذه الادعاءات الطبية
•الخشخاش Opium
والذي يستخرج منه المورفين من أقوى المسكنات التي تستخدم في مجالات الطب علماً بأن الإكثار من تناوله يسبب مخاطر صحية مثل أعراض الإدمان هي الفتور – القلق- الغثيان وضعف الشهية للأكل وأعراض أخرى
•عشبة الماهونج Ma Haung الصينية والشاي الصحراوي Ephedra sinica
يستخرج منهما الإفدرا ومن مشتقاته الإفيدرين الذي يدخل في كثير من الأدوية مثل علاج الربو والحساسية وأدوية الرشح. ولأن الإفيدرين يزيد من حرق السعرات الحرارية فقد استخدم لزيادة النشاط البدني من قبل الرياضيين ولتخفيض الوزن لكن في الآونة الأخيرة ثبت بما لا يدع مجال للشك أن استخدام هذه الأعشاب من غير إشراف طبي هي السبب في وفيات أكثر 150 شخص بأمريكا وحدها. مما جعل العلماء يحذرون من استخدام المستحضرات التي تحتوي على الإفيدرين.
•الزعــــــتر
يحتوي على بعض الزيوت العطرية يعتبر الزعتر طارد للريح ومنظم للحموضة ومنشـط في حالات فقد الشهية
•البابــونج
والذي يستخدم في ألمانيا وغيرها لعلاج الجلد وتجوبف الفم واللثة وذلك لإحتوائها على زيوت طيارة وفلافونوتيدات المضادة للأكسدة ومسكن لآلام البطن وطارد للرياح.
•ومن أمثلة الأعشاب الأخرى التي تستخدم بكثرة الزنجبيل والحبة السوداء والكركديه ولم توضح المراجع العلمية أي آثار جانبية خطيرة لهم عند استعمالهم بكمية مناسبة .

فوائد الأعشاب والنباتات الطبية :
•تستخدم كمضاد حيوي مثل الكينا لعلاج الملا ريا.
•تزيد من فعالية النشاط البدني.
•أدوية القلب مثل الديجوكسين Digitalis يستخلص من عشبة Purple foxglove -Purpurea.
•الثوم يساعد في الوقاية من أمراض القلب .
• تحتوي الأعشاب والنباتات على عناصر غذائية مفيدة بالإضافة لمواد كيمائية أخرى .



الأضرار الصحية للأعشاب الطبية:

هنالك بعض الأعشاب الطبية أثبتت الدراسات أنها خطرة على صحة الأفراد كالأعشاب التي تحتوي على مادة الإفيدرا (الإفيدرين) فقد ثبت أنها السبب في وفاة 155 فرد بالولايات المتحدة الأمريكية مما حدا بإدارة الدواء والغذاء الأمريكية ووزارة الصحة بالمملكة ودول عديدة بمنع إستخدام كل الأعشاب الطبية والمستحضرات التي تحتوي على الإفيدرين .
بعضها يسبب الإدمان مثل المستحضرات المحتوية على الخشخاش أو الكوكا.
إن كثيراً من الأعشاب الطبية تحتوي على معادن ثقيلة مثل الكادميوم والزرنيخ والزئبق وهذه تتسبب مخاطر صحية كثيرة مثل الفشل الكلوي وتسمم الدم وهبوط القلب. كما لا ننسى أن بعض الأعشاب يحتوي على مركبات كيميائية تتفاعل مع الأدوية الطبية الأخرى وبالتالي تقلل فعالية الدواء وربما تتفاعل مع العناصر الغذائية وتقلل من إستفادة الجسم من الطعام المتناول.
إن مستحضر دياتيك -2000 والذي يروج له على أنه يعالج مرضى داء السكري يحتوي على نسب عالية من الرصاص والزئبق والزرنيخ والكادميوم بتركيزات تشكل خطورة بالغة على وظائف الكلى والكبد وربما الوفاة لا سمح الله لذا منعت إدارة الرخص الطبية والصيدلة بالمملكة من استخدام هذا المستحضر أو غيره بدون التأكد من أنه مسجل بوزارة الصحة .
أن اقتناء الأعشاب الطبية لا يحتاج لوصفة طبية من الطبيب المعالج مثل الدواء.. وهنا تكمن المشكلة في معرفة تشخيص المرض من قبل الذين يوصفون هذه الأعشاب (العطارين وغيرهم) وبالتالي الدواء المناسب له، فربما يكون التشخيص خطأ وبالتالي يكون العلاج غير مناسب للحالة المرضية وربما يؤدي إلى مضاعفات صحية ، وننصح بنشر معلومات هؤلاء العطارين وإجازتهم إذا كانت خبراتهم كافية للقيام بهذا الدور .. كما يجب استعمال الأدوية والمستحضرات الطبية المصرح بها فقط وهذه تحمل رقم التسجيل بوزارة الصحة على العبوة وعدم الانصياع للدعايات المضللة والكاذبة والمبنية على أساس غير علمي. وبجب أن نذكر القراء أن غالبية الأعشاب الطبية التي تباع في محلات العطارين تفتقر لصحة الإدعاء الطبي لكن الأسلوب الدعائي لهذه الأعشاب جعل مستهلكيها يتناولونها.

خلاصة القول:
إن وسائل التشخيص والعلاج التي ابتكرها العلماء في مجال الطب توفر فرص الشفاء لغالبية الأمراض وإنقاذ الأرواح ولا ننسى الأدوات الجراحية كالمناظير أثبتت فعاليتها في تشخيص وعلاج كثير من الأمراض. لكن هنالك بعض الأمراض لم يتوصل الطب لعلاج شافي لها وهؤلاء المرضى يجب آلا يكونوا حقل تجارب للعطارين وغيرهم باستخدام الأعشاب والنباتات الطبية التي لا تعرف مخاطرها مع العلم أن هنالك بعض المستحضرات الطبية التي تحتوي على كمية محدودة من الأعشاب الطبية سمح باستخدامها تحت إشراف طبي .