تناول الباذنجان يساعد على حرق الدهون فى الجسم

ينصح خبير الأغذية الفرنسي ستيفان – دومينج بتناول الباذنجان الأسود الرومي حيث يحتوى على 90% من الماء وسعراته الحرارية 30 كيه في كل مائة جرام وهو مفيد للغاية بشرط ترك القشرة السوداء التي تغطى الثمرة لأنها تعد بمثابة "إسفنج" لامتصاص الزيت الذي يستخدم في قلية.
والباذنجان غنى بالبكتين وهى مادة هلامية التركيب تشبه الصمغ الشفاف توجد فى الثمار وهى من الألياف المذابة وكذلك البوتاسيوم وهو مدر للبول ويتم طهيه عن طريق الشوى فى الفرن لمدة تتراوح مابين 10 الى 15 دقيقة ثم يقطع ويضاف عليه قطع من اللحم والبصل والطماطم ويسقى بعصير الطماطم وتدخل الصينية مره أخرى فى فرن عالى الحرارة ثم تأكل

م\ن

جزاك الله خير ..

ممتاز والله وياريتنا نهتم !
اشياء سهله وبسيطه تخلصنا من من الدهون ومع ذلك ما زالت مجتمعاتنا تعاني من السمنه !!

سمعت برنامج لدكتور يتحدث فيه عن السمنه وصعقت لما قاله ..

فنسبة السمنه في مصر 48% , وفي دول الخليخ 74% , اما في اليابان 1% فقط !!!

كل ذلك لأننا نفهم الرفاهيه بشكل خاطيء تماما .. نآكل وننام وعشائنا دسما ولا نجلس على الارض لان الرفاهيه تمنعنا من ذلك والآن الجميع يآكل على الموائد " سفرة الطعام "... في اليابان افخم مطعم الآكل فيه بالجلوس على الارض لا على الكراسي مثل المطاعم الفاخره عندنا !

للآسف فمفهوم الرفاهيه عندنا خاطيء .. الجلوس على الارض يسحب الشحنات الكهربيه من اجسادنا وبذلك يضيع عنا الصداع وبعض الآمراض التي بسبب امتلاء اجسادنا بالشحنات الكهربائية نتيجة الموبايل والتلفاز والكمبيوتر والميكرويف ....

ايضا الجلوس على النجيله وعلى الرمل مفيد جدا جدا للجسم .. والصلاة ايضا .. ففي السجود تسحب الارض منا الشحنات الكهربيه ولكننا لا نعطي الصلاة حقها ولا السنن فبالتالي بدأنا نعاني ونعاني ..

انا لا اتذكر اذا كانت الصين او اليابان ..

طريقه اخرى للباذنجان الرومي ..

نضع الباذنجان بعد غسله في الفرن ونضع معه بصل بقشره ايضا ونشويه .. وبعد ما ينضج نقشر البصل ونآخذ الثمره فقط والباذنجان ايضا ونقوم بهرسه مع معلقتين طحينه وفصين توم مهروس وربع كوب خل ورشة ملح وكمون وفلفل وممكن فلفل حار مهروس لمن يرغب والمكونات قابلة للزياده حسب الرغبه ايضا ويزين بالقدونس والطماطم او الفلفل الرومي الملون ويآكل بالخبز او بجانب الأرز ..

جزاك الله كل خير اخي الفاضل

جزاك الله خير ..كل الشكر ع الوصفه القيمة فراشة ..