تناول الألياف يساعد فى الوقاية من أمراض القلب وارتفاع الكولسترول

يعد الكولسترول وأمراض القلب من أكثر الأمراض شيوعا، والتى يصاب بها الكثيرون، والبعض منا يعتقد أن السبب الأساسى الذى يؤدى إلى الإصابة هو تناول الأطعمة الخاطئة. ويشير الدكتور محمد حلمى استشارى السمنة والنحافة والتغذية العلاجية، إلى أن ارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم لا يتأثر فقط بنوعية الأطعمة الخاطئة، ولكن العوامل الوراثية "الجينات"، تعد عاملا هاما فى الإصابة بارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم، وعند ارتفاع نسبته فإنك بذلك تكون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب. ويتابع، أن الزيادة فى الوزن تساعد فى الإصابة بالكولسترول، وهذا يرجع إلى أن السمنة تساعد فى ارتفاع نسبته فى الدم، ولهذا فإن الاهتمام بوزنك وإنقاص الزيادة منه تساعدك فى تنظيم نسبة الكولسترول فى الدم، وأيضا تقى من الإصابة بأمراض القلب. ويضيف استشارى السمنة والنحافة والتغذية العلاجية، أن هناك علاقة وثيقة بين الإصابة بأمراض القلب وارتفاع نسبة الكولسترول فى الدم، ولهذا عليك الإكثار من تناول الألياف فى غذائك اليومى مثل تناول الخيار والخس والبرتقال، وهذا يرجع إلى أن الألياف تساعد فى تقليل نسبته فى الدم بشكل ملحوظ.

م\ن