ابن الورد
19 Jun 2007, 04:41 AM
التلبينة(( معجزة طبية وسنة نبوية))
بسم الله والحمد لله والصلاة والسلام علي أشرف الأنبياء والمرسلين نبينا محمداً وعلى آله وصحبه أجمعين ..
لاشك أن هدى النبي صلى الله عليه وسلم في الطعام والشراب ذو فائدة جمة لصحة الإنسان ,ويظهر العلم يوما بعد يوم هذه الفوائد من خلال الأبحاث العملية والتجريبية الحديثة , وفي هذا المقال سنتناول هديه صلى الله عليه وسلم في تناول حبوب حب الشعير خبزا وحساء وشربا وكيف أن النبي صلى الله عليه وسلم وصف لمداوة المرضى وتخفيف الحزن والغم الذي يعترى النفس الإنسانية بين حين وآخر , وسنعرض نتائج البحوث الحديثة التي توضح بالدليل العلمي الفوائد الغذائية والدوائية لحبوب الشعير مما يثبت ويؤكد أن حديث النبي صلى الله عليه وسلم في هذا الموضوع خارج من مشكاة النبوة
أهم الأحاديث الواردة في الموضوع
□روى الترمذي عن سليم بن عامر أبو إمامة يقول : ( ماكان يفضل عن أهل بيت رسول الله صلى الله عليه وسلم خبز الشعير )
□روى الإمام أحمد عن عروة عن عائشة رضي الله عنها أنها كانت إذا مات الميت من أهلها واجتمع لذلك النساء ثم تفرقن إلي أهلهن أمرت ببرمه من تلبينه فطبخت وصنعت ثريداً ثم صبت التلبينة عليه ثم قالت كلوا منها فإني سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول ( التلبينة مجمة لفؤاد المريض تذهب ببعض الحزن )
□ روى ابن ماجه من حديث عائشة رضي الله عنها قالت : كان رسول الله صلي الله عليه وسلم إذا أخذا أحداً من أهله الوعكـ أمر بالحساء من شعير فصنع ثم أمرهم فحسوا منه ثم يقول ( إنه يرتو فؤاد الحزين ويسرو فؤاد السقيم كما تسرو إحداكن الوسخ بالماء عن وجهها) . أخرجه ابن ماجه في الطب باب التلبينه والترمذي باب مايطعم المريض وقال : حسن صحيح
□ وعن عائشة رضي الله عنها قالت : كان رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا قيل له إن فلاناً وجع لايطعم الطعام
قال : ( عليكم بالتلبينة فحسوه إياها ) ويقول ( والذي نفسي بيده إنها تغسل بطن أحدكم كما تغسل إحداكن وجهها من الوسخ )
اشارت هذه الأحاديث إلي اسثعمال حبوب الشعير غذاءودواء فقد استعمله النبي صلى الله عليه وسلم لأهل بيته خبزاًوأمر للمريض الذي لايطعم الطعام , وأمر به للحزين ,وإصلاح فؤاد المريض, وأمر به للمبطون فإنه حساء الشعير يغسل بطن المريض ويرتو فؤاد الحزين ويسرو فؤاد السقيم
التلبينة لغةَ
هو الحساء الرقيق الذي هو في قوام اللبن ومنه اشتق اسمه, وقال الهروى ـ رحمه الله ـ سميت تلبينه لشبهها باللبن لبياضها ورقتها
وقال ابن القيم ـ رحمه الله ـ
وهذا الغذاء هو النافع للعليل وهوا لرقيق الناضج لاالغليظ النيءوإذا شئت أن تعرف فضل
التلبينة فاعرف فضل ماء الشعير بل هي ماء الشعير لهم , فإنها حساء متخذ من دقيق الشعير بنخالته و الفرق بينها وبين ماء الشعير أنه يطبخ صحاحاًوالتلبينة تطبخ منه مطحونا وهي أنفع منه لخروج خاصية الشعير بالطحن
ملحوظة : جميع الحبوب تفقد نسبة عالية من العناصر الحيوية بعد طحنها بثلاثة أيام . لذلك يفضل طحن الحبوب أولاً بأول ثم قال ـ رحمه الله ـ وقوله صلى الله عليه وسلم ( مجمة لفؤاد المريض ) يروي بوجهين بفتح الميم والجيم ,وبضم الميم وكسر الجيم ,والأول أشهر ومعناه مريحة له تريحه وتسكنه ,من الإجمام وهو الراحة
وقوله ( تذهب ببعض الحزن ) قد يقال وهو الأقرب إنها تذهب ببعض الحزن بخاصية فيها من جنس خواص الأغذية مايفرح بالخاصية والله أعلم . ويقول ـ رحمه الله ـ في تفسير عائشة رضي الله عنها أنه ليرتو فؤاد الحزين ويسرو فؤاد السقيم كما تسرو إحداكن الوسخ بالماء عن وجهها . ومعنى يرتو أي يشد ويقوي , ويسرو يكشف ويزيل. ثم يقول
رحمه الله : وقد تقدم أن هذا ماء الشعير المغلي وهو أكثر غذاء من سويقه وهو نافع للسعال وخشونة الحلق ,صالح لقمع حدة الفضول مدر للبول جلاء لما في المعدة , قاطع للعطش , مطفئ للحرارة .
ثم قال رحمه الله : وصفته ( ماء الشعير ) أن يؤخذ من الشعير الجيد المرضوض مقداراً ومن الماء العذب الصافي خمسة أمثاله انتهى كلامه رحمه الله .
ما الذي أثبتته الدراسات العلمية الحديثة في فوائد التلبينة؟؟؟؟
(1) ان الشعير الذي تحتويه التلبينة يفيد في علاج الإمساك لاحتوائه على الألياف
(2) أن التلبينه مطهرة للمعدة ومريحة للأمعاء
(3) أن التلبينة علاج لمرضى الإكتاب وذلك لاحتواء التلبينة على : ـ
1ـالمعادن : لها تأثير على الموصلات العصبية مما يهدئ الأعصاب قبل الاكتئاب والحزن ويتضح
ذلك من حديث الرسول في قوله ( تذهب بعض الحزن )وهذا يدل على أن الرسول صلى الله عليه وسلم أوتى جوامع الكلم
2 ـ Bفيتامين : لان النقص والتاخر في العملية الفيسولوجية لتوصل نبضات الأعصاب الكهربيه إلي المخ والقلب يؤدي إلي الأكتئاب ,,وفيتامين Bيقوم بتنشيط هذه العملية في جسم الإنسان
3ـ مضادات الأكسدة : والتي تساعد على ذهاب الاكتئاب لاحتواء هذه المضادات على فيتامينى
( Aوe)
4ـ الأحماض الأمنية : يساعد الحمض ألأميني علي العملية الحيوية للأعصاب والتي تؤثر على الحالة النفسية للإنسان
5 ـ التلبينة مهدي للقولون
6 ـ التلبينة مضادة لسرطان الأمعاء
7 ـ التلبينة تقوي المناعة الطبيعية لجسم الإنسان
8 ـ التلبينة مدرة للبول
9 ـ لعلاج ارتفاع الضغط
10ـ لعلاج مرضى السكر
11ـ لعلاج الذبحة الصدرية
12ـ لعلاج السعال الحاد والمزمن
13ـ لعلاج التيفود
14ـ للوقاية من مرضى السل
15ـ لبطئ نمو الأطفال
16ـ التلبينة لحماية الشرايين التاجية للقلب من التصلب
طريقة عمل التلبينة
1ـ طحن حبوب الشعير ناعم مثل الدقيق وإضافة مقدارها 5 مرات ماء وترفع على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تنضج . يمكن أكلها بالعسل أو إضافتها إلى الشوربة (ثريد ) أوغيره . ( الرقيق الناضج لاالغليظ النىء)
الطريقة الثانية
2 ـ ملعقتين من الشعير +كوب من الماء +كوب لبن مغلي +ملعقة كبيرة من العسل وقد سميت بذلك لرقتها وبياضها ثم يتم تقليبها على النار الهادئة لمدة 5 دقائق
طريقة عمل قهوة الشعير
طحن حبوب الشعير نصف طحن تسير كالمجروش ثم تغلي علي النار مثل القهوة العربي مع إضافة الهيل حسب المذاق
وتقبلوا أطيب دعواتى وأجمل تحياتي
بسم الله والحمد لله والصلاة والسلام علي أشرف الأنبياء والمرسلين نبينا محمداً وعلى آله وصحبه أجمعين ..
لاشك أن هدى النبي صلى الله عليه وسلم في الطعام والشراب ذو فائدة جمة لصحة الإنسان ,ويظهر العلم يوما بعد يوم هذه الفوائد من خلال الأبحاث العملية والتجريبية الحديثة , وفي هذا المقال سنتناول هديه صلى الله عليه وسلم في تناول حبوب حب الشعير خبزا وحساء وشربا وكيف أن النبي صلى الله عليه وسلم وصف لمداوة المرضى وتخفيف الحزن والغم الذي يعترى النفس الإنسانية بين حين وآخر , وسنعرض نتائج البحوث الحديثة التي توضح بالدليل العلمي الفوائد الغذائية والدوائية لحبوب الشعير مما يثبت ويؤكد أن حديث النبي صلى الله عليه وسلم في هذا الموضوع خارج من مشكاة النبوة
أهم الأحاديث الواردة في الموضوع
□روى الترمذي عن سليم بن عامر أبو إمامة يقول : ( ماكان يفضل عن أهل بيت رسول الله صلى الله عليه وسلم خبز الشعير )
□روى الإمام أحمد عن عروة عن عائشة رضي الله عنها أنها كانت إذا مات الميت من أهلها واجتمع لذلك النساء ثم تفرقن إلي أهلهن أمرت ببرمه من تلبينه فطبخت وصنعت ثريداً ثم صبت التلبينة عليه ثم قالت كلوا منها فإني سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول ( التلبينة مجمة لفؤاد المريض تذهب ببعض الحزن )
□ روى ابن ماجه من حديث عائشة رضي الله عنها قالت : كان رسول الله صلي الله عليه وسلم إذا أخذا أحداً من أهله الوعكـ أمر بالحساء من شعير فصنع ثم أمرهم فحسوا منه ثم يقول ( إنه يرتو فؤاد الحزين ويسرو فؤاد السقيم كما تسرو إحداكن الوسخ بالماء عن وجهها) . أخرجه ابن ماجه في الطب باب التلبينه والترمذي باب مايطعم المريض وقال : حسن صحيح
□ وعن عائشة رضي الله عنها قالت : كان رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا قيل له إن فلاناً وجع لايطعم الطعام
قال : ( عليكم بالتلبينة فحسوه إياها ) ويقول ( والذي نفسي بيده إنها تغسل بطن أحدكم كما تغسل إحداكن وجهها من الوسخ )
اشارت هذه الأحاديث إلي اسثعمال حبوب الشعير غذاءودواء فقد استعمله النبي صلى الله عليه وسلم لأهل بيته خبزاًوأمر للمريض الذي لايطعم الطعام , وأمر به للحزين ,وإصلاح فؤاد المريض, وأمر به للمبطون فإنه حساء الشعير يغسل بطن المريض ويرتو فؤاد الحزين ويسرو فؤاد السقيم
التلبينة لغةَ
هو الحساء الرقيق الذي هو في قوام اللبن ومنه اشتق اسمه, وقال الهروى ـ رحمه الله ـ سميت تلبينه لشبهها باللبن لبياضها ورقتها
وقال ابن القيم ـ رحمه الله ـ
وهذا الغذاء هو النافع للعليل وهوا لرقيق الناضج لاالغليظ النيءوإذا شئت أن تعرف فضل
التلبينة فاعرف فضل ماء الشعير بل هي ماء الشعير لهم , فإنها حساء متخذ من دقيق الشعير بنخالته و الفرق بينها وبين ماء الشعير أنه يطبخ صحاحاًوالتلبينة تطبخ منه مطحونا وهي أنفع منه لخروج خاصية الشعير بالطحن
ملحوظة : جميع الحبوب تفقد نسبة عالية من العناصر الحيوية بعد طحنها بثلاثة أيام . لذلك يفضل طحن الحبوب أولاً بأول ثم قال ـ رحمه الله ـ وقوله صلى الله عليه وسلم ( مجمة لفؤاد المريض ) يروي بوجهين بفتح الميم والجيم ,وبضم الميم وكسر الجيم ,والأول أشهر ومعناه مريحة له تريحه وتسكنه ,من الإجمام وهو الراحة
وقوله ( تذهب ببعض الحزن ) قد يقال وهو الأقرب إنها تذهب ببعض الحزن بخاصية فيها من جنس خواص الأغذية مايفرح بالخاصية والله أعلم . ويقول ـ رحمه الله ـ في تفسير عائشة رضي الله عنها أنه ليرتو فؤاد الحزين ويسرو فؤاد السقيم كما تسرو إحداكن الوسخ بالماء عن وجهها . ومعنى يرتو أي يشد ويقوي , ويسرو يكشف ويزيل. ثم يقول
رحمه الله : وقد تقدم أن هذا ماء الشعير المغلي وهو أكثر غذاء من سويقه وهو نافع للسعال وخشونة الحلق ,صالح لقمع حدة الفضول مدر للبول جلاء لما في المعدة , قاطع للعطش , مطفئ للحرارة .
ثم قال رحمه الله : وصفته ( ماء الشعير ) أن يؤخذ من الشعير الجيد المرضوض مقداراً ومن الماء العذب الصافي خمسة أمثاله انتهى كلامه رحمه الله .
ما الذي أثبتته الدراسات العلمية الحديثة في فوائد التلبينة؟؟؟؟
(1) ان الشعير الذي تحتويه التلبينة يفيد في علاج الإمساك لاحتوائه على الألياف
(2) أن التلبينه مطهرة للمعدة ومريحة للأمعاء
(3) أن التلبينة علاج لمرضى الإكتاب وذلك لاحتواء التلبينة على : ـ
1ـالمعادن : لها تأثير على الموصلات العصبية مما يهدئ الأعصاب قبل الاكتئاب والحزن ويتضح
ذلك من حديث الرسول في قوله ( تذهب بعض الحزن )وهذا يدل على أن الرسول صلى الله عليه وسلم أوتى جوامع الكلم
2 ـ Bفيتامين : لان النقص والتاخر في العملية الفيسولوجية لتوصل نبضات الأعصاب الكهربيه إلي المخ والقلب يؤدي إلي الأكتئاب ,,وفيتامين Bيقوم بتنشيط هذه العملية في جسم الإنسان
3ـ مضادات الأكسدة : والتي تساعد على ذهاب الاكتئاب لاحتواء هذه المضادات على فيتامينى
( Aوe)
4ـ الأحماض الأمنية : يساعد الحمض ألأميني علي العملية الحيوية للأعصاب والتي تؤثر على الحالة النفسية للإنسان
5 ـ التلبينة مهدي للقولون
6 ـ التلبينة مضادة لسرطان الأمعاء
7 ـ التلبينة تقوي المناعة الطبيعية لجسم الإنسان
8 ـ التلبينة مدرة للبول
9 ـ لعلاج ارتفاع الضغط
10ـ لعلاج مرضى السكر
11ـ لعلاج الذبحة الصدرية
12ـ لعلاج السعال الحاد والمزمن
13ـ لعلاج التيفود
14ـ للوقاية من مرضى السل
15ـ لبطئ نمو الأطفال
16ـ التلبينة لحماية الشرايين التاجية للقلب من التصلب
طريقة عمل التلبينة
1ـ طحن حبوب الشعير ناعم مثل الدقيق وإضافة مقدارها 5 مرات ماء وترفع على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تنضج . يمكن أكلها بالعسل أو إضافتها إلى الشوربة (ثريد ) أوغيره . ( الرقيق الناضج لاالغليظ النىء)
الطريقة الثانية
2 ـ ملعقتين من الشعير +كوب من الماء +كوب لبن مغلي +ملعقة كبيرة من العسل وقد سميت بذلك لرقتها وبياضها ثم يتم تقليبها على النار الهادئة لمدة 5 دقائق
طريقة عمل قهوة الشعير
طحن حبوب الشعير نصف طحن تسير كالمجروش ثم تغلي علي النار مثل القهوة العربي مع إضافة الهيل حسب المذاق
وتقبلوا أطيب دعواتى وأجمل تحياتي